วันทดลองหยอดเชื้อเห็ดนางฟ้า

หลังจากที่เมื่อวานนึ่งก้อนเห็ดไปเป็นที่เรียบร้อย เมื่อเช้าก็มาเอาออกจาเต๋านึ่งเห็ด แล้วก็ทิ้งเอาไว้ให้มันเย็นสนิทครับ เพื่อที่วันนี้จะหยอดเชื้อลงไป บรรยากาศตอนหยอดอาจจะไม่ได้เห็นเพราะ ต้องทำกันค่อนข้างเร็วเนื่องจากเวลามีน้อย

นี่เป็นยังไงละ แน่นทุกก้อน เวลาก้อนเห็ดออกมาเตานึงแล้วทิ้งไว้จนเย็น ก้อนมันจะแน่นมาก

จะสังเกตว่าบางอันมันยังมีไอน้ำอยู่เพราะยังอุ่นอยู่หน่อยครับ รอซักพักเลยละ

ถ่ายมาให้ดุกันอีกซักมุมจริงๆต้องมาเช้ากว่านี้อีกนะ เพราะต้องใส่เชื้อกันตอนเช้าๆอากาศเย็นๆ เพราะต้องปิดห้องกันลมเข้าด้วย สายๆแล้วมันจะร้อน

ถุงใหญ่นั้นเป็นคอก้อนเห็ดกับฝาที่ผมดันไปซื้อมาผิด เสียเงินฟรีเลย

อันนี้ก็เป็นก้อนเห็ดชุดแรกๆเลยที่ลองทำเอาไว้ เชื้อเดินดีจริงๆ

เชื้อเดินไปได้ครึ่งก้อนละครับ รอให้มันเต็มก้อนก่อนเถอะจะย้ายไปอยู่เปิดดอก

แค่2-3ชั้นมันก็หนักมากเลยนะครับ แต่คิดว่าชั้นวางของน่าจะรับน้ำหนักได้นะครับ