วันนี้บอกได้เลย มีทุกรสชาติ

วันนี้นี้ผสมเลย มันต้องผสมทิ้งไว้ 1 คืนเต็ม เดี๋ยวพรุ่งนี้จะมาอัดก้อน วันนี้ได้มาทำกันเย็นๆหน่อย คนเพิ่งว่างอะนะจะให้ทำยังไง ฮ่าๆ วันนี้ได้กินของอร่อยด้วย คือ ต้นอ่อนทานตะวันนั้นเอง โคตรอร่อยอ่ะ

ตอนเช้าๆแสงแดดทิ่มตา ตื่นมาอาบน้ำก็วิ่งวิ่งมาดูที่ฟาร์ม E-hed sod (ฟาร์ม อีเห็ดสด)ก่อนเลย วันนี้ก็น่าจะเอาไปกินได้แล้วละต้นอ่อนทานตะวันนะ

ก็แวะเข้าไปพัฒนาการของก้อนเห็ดที่เราไม่ได้สนใจมันเลยตั้งแต่หยอดเชื้อเสร็จ ก็ยังเดินดีไม่มีปัญหา ราเขียวก็ยังไม่มานะ

ช่วงเย็นๆอันนี้ก็จะเหนื่อยหน่อย ผสมก้อนเห็ดอีก 1000 ก้อนครับ ลุย!

เครื่องมันทำทีเดียวไม่ได้ก็เลยต้องค่อยๆตวงอยู่ตลอดเวลาครับ

ตาชั่งคือเพื่อนที่รู้ใจครับผม ของใกล้จะหมดแล้วด้วย ตอนแรกก็ไม่ได้ชั่งอะไรเอาไว้ ทำไปก็ลุ้นไปว่าจะพอหรือเปล่า

อ่าว ลุยต่อๆวันนี้ต้องได้ 1000 ก้อน!! ต้องโกยออกมาจากเครื่องด้วยเครื่องมันก็ทำให้เราไม่ได้ทั้งหมดอะนะ

ฮ่าๆๆ ใครบอกให้ทำท่านี้ว่ะ ฮ่าๆ เห็นแล้วก็ขำตัวเอง แต่ได้กองใหญ่อยู่นะ ไม่แน่ใจว่าขี้เลื้อยมันแห้งมากหรือเปล่าเลยฟูขนาดนี้

เสร็จงานเห็ดไปงานสวนต่อ ไม่ได้ทำไปทำอะไรหรอกไปตัดสิครับ เอาไปทำกับข้าวกินที่บ้าน

หลังจากตัดมันก็จะอยู่ในสภาพนี้ละครับ ที่เห็นไม่มีดินเลยนะ มีแค่พวก แกลบดำ ขี้เลื้อย แล้วสวนผสมจากอาหารเห็ดที่ผมลองทำครั้งแรกแล้วไม่ได้อัดก้อน

ก็เอาดินที่เหลือมารวมกันไว้ก่อนครับ ยังไม่รู้ว่าจะเอาไปทำอะไร

เอามาล้างแล้วเรียบร้อย สะอาดน่าทานเลย ผมลองเอามากินสดๆดู สำหรับผมมันก็จะออกเหม็นเขียวหน่อยๆนะ

นี่ไงกับข้าวที่ทำมาจากต้นอ่อนทานตะวัน มีไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน กับ ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมัน

ไข่เจียวเด็ดจริงๆครับ กินกับน้ำพริกยิ่งดีเข้าไปอีก

ผัดต้นอ่อนทานตะวันอันนี้ก็ผ่านสบายๆ กรอบดีทีเดียวครับ

หมดสิครับ จะไปเหลืออะไร วันนี้ทำงานมาเหนื่อยด้วย เจอของอร่อยเข้าไปก็หมดสิครับ