วันปลูกครับ วันนี้มาปลูกต้นอ่อนทานตะวันกันครับ

เมื่อวานได้แช่เมล็ดต้นอ่อนทานตะวันไปแล้วครับ ตามสูตรเลยก็ประมาณ 8 ชั่วโมงอันนี้ไม่รู้นะ ผมหาความรู้จะอินเตอร์เน็ตเอาฮ่าๆๆ แต่ต้นอ่อนทานตะวันรอบแรกก็กินอร่อยดีนะ วันนี้เห็ดฮังการีออกมาดอกใหญ่แล้วด้วย

วันนี้มาทำชั้นวางเห็ดเพิ่มก่อนครับ ย้ายเข้ามาในโรงบ่มก้อนเห็ดครับ ที่ต้องผูกเชือกไว้ก็เพื่อกันไม่ให้ก้อนเห็ดมันหล่นลงมาครับ
ด้วยความที่พื้นดินมันไม่เท่ากันครับ ตั้งแต่ตอนเอาหินมาลงตอนใหม่ๆโน้นเลยยยยครับ ใครอยากดูฟาร์ม E-hed sod (ฟาร์ม อีเห็ดสด) ตอนแรกย้อนไปดูเดือน6 ได้เลยครับ พอพื้นไม่เท่าชั้นวางเห็ดมันก็จะล้มครับถ้าเราวางก้อนเห็ดเต็มชั้นก็เลยแก้ปัญหาด้วยการขุดดินฝังเสามันซะเลย

วันนี้ก็อย่างที่บอกไปครับว่ามาปลูกต้นอ่อนทานตะวันครับ แช่น้ำไว้ตั้งแต่เมื่อวาน แล้วเอามาตากไว้เมื่อเช้านี้ครับ ผมปลูกถาดละ 2 ชีดครับ เท่าที่ลองเท่านี้กำลังดี

อุปกรณ์ในการปลูกต้นอ่อนทานตะวันไม่ได้มากมายครับ เกียงปาด 1 อัน แก้ว 1 ใบ ถาดเพาะต้นอ่อนอีก 1 ถาด ก็ปลูกต้นอ่อนทานตะวันได้แล้วครับ

ดินที่ใช้ปลูกอันนี้ก็หมัก EM มาเป็นยอ่างดีแล้วครับ เป็นเรียกดินก็ไม่ถูกครับ เพราะมันไม่มีดินเลย มีแต่แกลบดำ แล้วก็เศษขี้เลื้อยที่เหลือจากการทำก้อนเห็ด

อันนี้เป็นเมล็ดทานตะวันครับ หน้าตาเหมือที่เราซื้อกินนั้นละครับ

เอาเกียงมาปาดหน้ามันเรียบหน่อยครับ เดี๋ยวจะเอาดินกลบลงไปอีกชั้นหนึ่งครับ เดี๋ยวพอต้นอ่อนทานตะวันมันแทงดินขึ้นมา ดินตรงนั้นมันก็จะฟูเป็นภูเขาเลยครับ

พอทำไปซักระยะกองขี้เลื้อยมันจะกระจายครับก็เลยต้องออกแรงโกยกันอีกรอบสิครับ

อีกอย่างมันแห้งไปหน่อยแล้วครับ ก็เลยลากสายยางมาเติมน้ำมันซักหน่อย

อันนี้เป็นการรดน้ำชั้นแรกของการปลูกต้นอ่อนทานตะวันนะครับ เมื่อก่อนใช้ขวดเจาะรู เดี๋ยวนี้พัฒนาเป็นที่ฉีดน้ำอย่างดีเลยฮ่าๆๆ

เสร็จจากงานปลูกต้นอ่อนทานตะวัน มาที่งานเห็ดกันก่อนครับ เอาเชื้อเห็ดนางฟ้าภูฐานมาเคาะครับ คำถามคือทำไมต้องเคาะ เคาะให้เชื้อในขวดมันแตกออกจากกันครับ มันจะได้สร้างตัวขึ้นมาใหม่ เพื่อที่จะดูราเขียวครับว่ามันอยู่ในขวดมั้ย ถ้ามีราเขียว เชื้อที่มันรามขึ้นมาใหม่จะเป็นสีเขียว แต่ถ้าเป็นเชื้อเห็ดนางฟ้าภูฐานธรรมดา มันก็จะเป็นราขาวครับ

สามแรงแข็งขันครับ รวมคนถ่ายรูปด้วยฮ่าๆๆ เคาะกันไปครับมีกี่ขวดๆก็เคาะกันไป พรุ่งนี้เช้ามาดูผลอีกที

ก่อนกลับบ้านแวะเข้าไปดูก้อนเห็ดกันซักเล็กน้อย แต่ก็ได้กลับไปไม่น้อยกันเลยทีเดียวครับ

ก็ไอที่ผมว่าไม่น้อยก็คือนี้ นี้ นี้ไง ดอกเห็ดฮังการีชูช่อสวยงามกันเลยทีเดียวครับ

เรียงกันเป็นชั้นๆ สวยงามมาก ยังไม่รู้เลยว่าจะเอาไปทำอะไรกิน สวยซะไม่อยากกินเลยฮ่าๆๆ

นี้เอามาโดนแสงสว่างๆที่โรงอัดก้อนเห็ด งามแท้ๆ สวยจริงเลยชอบมาก